【サイン入り書籍】はじまりのサラダと栄養学
¥1,760 税込
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サラダ王子初の書籍にして、1.5万部、４版重版のロングセラー !!
【はじまりのサラダと栄養学 「食べる」の本質を解いた新しい食事法】
美味しいが溢れる時代に、何を選び、どう食べるのか・・・
忙しい人ほど試して欲しい、究極の「作り置きサラダ」
ギフトとしても、自身のライフスタイルを見直すための一冊としてもぴったりです。
第一章：はじまりのサラダのレシピ
第二章：はじまりの栄養学
第三章：ホールスープとグリーンスムージー
※調味料と同時購入をご希望の方は、こちらからではなく、調味料ページの商品オプションより書籍セットをお選びください。
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「はじまりのサラダと栄養学」
著者：サラダ王子
出版社 : KADOKAWA
発売日 : 2024/4/17
単行本 : 192ページ
サイズ：A5判
この特別な書籍で、あなたもサラダ王子流の食生活を始めてみませんか？
「食べる」の本質を解いた、新しい食事法
鍼灸院でカラダに不調を抱える人への施術を行う中で、治療をしても結局はまた戻ってきてしまう人たちがいるのはなぜかを追求した結果、食生活を改善しないと根本的な治癒にはならないことを痛感。
食や栄養学の研究に目覚め、知見を深める中で、自身が4年ほど実践している、葉野菜や緑黄色野菜、海藻、いも類などの野菜を1日に700~800g摂取し、質の良いタンパク質と脂質と糖質を取る方法を「はじまりのサラダ」と命名。
このサラダのレシピを含めた、カラダとココロを満たす野菜の食べ方と、覚えておきたい栄養の知識を紹介する一冊。
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